Un buon alleato per lo sviluppo estero è decisivo. Dunque, anche se la Francia è vicina, il gruppo creato da Oscar Farinetti ha scelto Galeries Lafayette: 4,5 miliardi di euro di fatturato consolidato, 62 department store nel mondo e un grande piano di sviluppo in cui rientra l'Italia.

Come spiega il fondatore, Fabrizio Brogi, l'insegna ha trovato il punto di convergenza fra design, qualità e prezzo, assicurando, attraverso collezioni quindicinali, sorprese costanti e gratificazione di acquisto alla propria clientela. L'estero è nel Dna del settore e dell'azienda: lo sottolinea il recente sbarco in Egitto.

Nel 2018 Alice Pizza ha realizzato un giro d’affari di circa 76 milioni di euro, attraverso una rete di punti di vendita concentrata nel Lazio e nel Nord Italia. All'estero è presente a Madrid, Dubai, Filadelfia, Santiago di Compostela e Malta.

L'azienda comasca archivia il 2018 con un 2% circa di incremento del fatturato che ora tocca i 156 milioni di Euro, e con uno spostamento sempre più deciso verso il business del biologico. La quota di ricavi generata dal cacao bio e Fairtrade si attesta, a fine anno, al 60 per cento.

Stefano Berni, Direttore del Consorzio di Tutela: "Nel 2018 il contraccolpo di questa forma di concorrenza è stato fortemente ridimensionato dai prezzi convenienti, prezzi che ci hanno permesso crescite molto significative in tutti i segmenti , tranci, porzioni e grattugiato, sia in Italia, sia all’estero"

Salgono a ben 5.155 i Pat, cioè i prodotti agroalimentari tradizionali, compresi nella Gazzetta Ufficiale del 12 marzo 2019, n. 60, che ne fornisce il 19° elenco. Il Mise spiega che quest'anno la lista si arricchisce di 99 nuovi ingressi e che la Regione che presenta il numero di Pat più alto è la Campania.