Il primo quotidiano sulla GDO

Aggiornato al 19 Settembre 2020 - ore 16:00

MADE-IN-ITALY

Matt e Bonifiche Ferraresi si alleano nel segno del benessere

Matt e Bonifiche Ferraresi si alleano nel segno del benessere

Due realtà di primo piano danno vita alla newco Progetto Benessere Italia. Nasce il polo italiano del salutismo. Lo racconta l'Ad, Stefano Sacchi...


Food: le allarmanti previsioni di Federalimentare

Food: le allarmanti previsioni di Federalimentare

Grave taglio dell'export, ricaduta del blocco dell'Horeca, necessità di smaltire le scorte domestiche: molti gli elementi negativi secondo l'Uffi...


Chi vince e chi perde sullo 'scaffale' del cibo a domicilio

Chi vince e chi perde sullo 'scaffale' del cibo a domicilio

Il food delivery sta diventando, a livello internazionale, un pericoloso concorrente della distribuzione moderna. Per questo il rapporto di Just ...


Doppia tutela per la mozzarella negli Stati Uniti

L'accordo stipulato a Caserta protegge sia la Mozzarella di bufala campana Dop, sia il termine 'mozzarella', che deve rispondere alle regole del Codex Alimentarius e della Fda. E' un passo storico, che potrebbe aprire la strada ad altre intese simili. Lo auspicano Domenico Raimondo, presidente del Consorzio campano e d...


Mozzarella di bufala campana Dop: il valore della produzione supera 1,2 miliardi

Una ricerca di Svimez fa il punto sul settore. L’analisi dei bilanci delle imprese della filiera fa emergere un distretto produttivo in ampliamento, con caratteristiche di solidità e redditività paragonabili ad altri settori premium del made in Italy.


The Authentic Italian Table approda anche in Asia

L'iniziativa che valorizza le eccellenze del made in Italy agroalimentare, promossa da Assocamerestero e realizzata da 23 Camere di Commercio italiane all’estero, ha raggiunto, per ora, 15 tappe su un totale di 29, registrando successi in 3 continenti. Ecco cosa prevede il menu.


L'agroalimentare italiano vale 205 miliardi di euro

Il dato è emerso all’incontro al primo Forum dell’agroalimentare italiano, organizzato da Filiera Italia e Coldiretti a Tuttofood, alla presenza del Presidente del Consiglio, Giuseppe Conte. A prendere le misure è il primo studio su “Il valore della filiera italiana del cibo”, illustrato dal presidente del Censis, Giu...


Asiago Dop: il successo è stagionato

Soprattutto il prodotto stagionato continua a segnare un consistente miglioramento, portando la propria crescita, nell'ultimo biennio, all’8,81 per cento. L’ottimo risultato è stato premiato da vendite in salita del 9,8% e da un aumento delle quotazioni, su base annua, del 4,92 per cento.


Alibaba e Ice insieme per valorizzare il Made in Italy in Cina

Prosegue la collaborazione tra Alibaba e Ice con una nuova campagna multicanale, “We Are Together”. L’iniziativa, attiva fino al 10 marzo, intende promuovere la cultura agro-alimentare e il lifestyle italiani in Cina.


I pennarelli Carioca entrano in 75.000 negozi cinesi

L'azienda torinese, salvata 4 anni fa dalla famiglia Toledo, ha raggiunto in poco tempo un rapporto export/fatturato pari al 70 per cento. Lo stabilimento di Settimo Torinese lavora, addirittura all'80% per le nazioni oltre confine. Un'avventura imprenditoriale straordinaria che oggi allarga i confini ai due più grandi...


Italpizza è sempre al punto giusto

Con un fatturato 2018 di 127 milioni di euro e un tasso di crescita costante, l'azienda modenese è leader nel proprio mercato e consolida sempre di più l'estero, dove è in grado di accontentare i diversi e molteplici gusti dei consumatori. La sua forza è di essere una vera pizzeria industriale, come dice Marco Rossi.


L'export agroalimentare italiano a quota 140 miliardi

La presentazione di Cibus Connect (Parma 10-11 aprile) è stata l'occasione per fare il punto sul settore. Le vendite oltre confine crescono del 3 per cento, un andamento che dovrebbe confermarsi anche nel 2019. Grandi opportunità derivano dai nuovi mercati emergenti.


Il circolo virtuoso di Parmacotto

L'azienda, rilevata lo scorso anno dall'imprenditore Giovanni Zaccanti, ha vissuto un 2018 eccezionale, come dimostrano le cifre, in forte crescita. Ora, spiega l'amministratore delegato, Andrea Schivazzappa, è il momento di riprendersi molte nazioni estere e di premere su nuove strategie distributive.


Icqrf: un anno record per i controlli antifrode nell'agroalimentare

Il Report 2018 dell'attività operativa dell'Ispettorato centrale repressione frodi (Icqrf) rivela che, nel 2018, i controlli antifrode sono stati 54.098. Gli operatori ispezionati sono stati oltre 25.000 e i prodotti verificati circa 53.000. Le irregolarità rilevate hanno riguardato il 20,3% degli operatori. Sono stati...