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Rigamonti lancia i carpacci e scrive un altro capitolo della Carta delle bresaole
da cui importiamo la carne e le nostre filiere sono certificate dal Csqa, ente indipendente tra i più autorevoli a livello internazionale, lo stesso che...
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Molini Pivetti e Yara Italia insieme per ridurre l’impronta carbonica del grano tenero
Da qui è nato il progetto Campi Protetti Pivetti, marchio certificato Csqa, che identifica una filiera tracciata e controllata in ogni fase, garantendo...
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Unaitalia: nel 2024 i consumi pro capite di carni bianche superano i 22 kg
e sottoposto ad audit periodici di un organismo terzo di controllo (il Csqa), il Disciplinare – giunto oggi alla sua ottava revisione – è una sintesi...
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Pane Toscano Dop, valore al consumo da 4,2 milioni per la filiera certificata
e foreste ha rinnovato l’autorizzazione, con Decreto Ministeriale, a Csqa a effettuare i controlli per la Denominazione di origine protetta (Dop) Pane...
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Asiago è il primo formaggio Dop certificato Made Green in Italy
Sicurezza Energetica per questa certificazione) e un ente certificatore (Csqa). «Raggiungere questo traguardo – dichiara Fiorenzo Rigoni, presidente del...
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Prosciutto di Parma verso la transizione ecologica
suo spin-off Enersem per lo sviluppo del software previsto dalla ricerca e Csqa per gli aspetti relativi alle verifiche. Il progetto, nel corso di oltre...
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Il Gruppo Polli rilascia il secondo bilancio di sostenibilità
ottenuto importanti certificazioni di filiera agroalimentare da parte del CSQA per il basilico (2021) nel corso del 2023 anche per il fungo e il peperone...
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Consorzio Funghi di Treviso aderisce a “Paniere zero residui”
la certificazione Residuo Zero, rilasciata dall’ente certificatore Csqa ai prodotti che garantiscono il Residuo Zero, rispetto al limite di 0,01 mg/Kg,...
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Oleificio Zucchi: nasce il primo olio "Made Green in Italy"
del prodotto, prima attraverso la certificazione volontaria rilasciata da Csqa a fronte dello standard “Olio EVO Sostenibile” e ora, attraverso...
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Bauer ottiene la certificazione Pef
footprint, (“impronta ambientale dei prodotti”) . Rilasciata da Csqa, si tratta di una misura che indica le prestazioni ambientali di un prodotto o...
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Bauer, il punto di riferimento per un’alimentazione senza glutine
Nel 2017 Bauer ha conseguito la certificazione No glutine con l’ente Csqa che attesta che tutti i prodotti dell’azienda sono privi di glutine e quindi...
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Molini Pivetti: il sito web si arricchisce di una nuova sezione
la filiera aziendale controllata e certificata dall’ente internazionale Csqa, a garanzia della totale salubrità dei grani usati per la produzione delle...
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Op Consorzio Funghi di Treviso aderisce all’associazione Zero Residui
Residuo Zero è una certificazione rilasciata dall’ente certificatore Csqa ai prodotti che garantiscono l’abbattimento dei residui di fitofarmaci al di...
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Protetti Pivetti, il primo marchio certificato dall’ente internazionale CSQA che gestisce una filiera controllata e la totale tracciabilità delle farine...
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Molini Pivetti. Via al primo report di sostenibilità
si è sviluppato il progetto “Campi protetti Pivetti”, marchio certificato Csqa, con cui l’azienda di Renazzo identifica la filiera tracciata (composta da...
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La Pasta di Gragnano cresce dell'84 per cento. Rinnovato il mandato a Csqa
A rendere note le ultime cifre chiave sono il Consorzio di tutela e Csqa, al quale è stata appena rinnovata, dall’Icqrf – l’Ispettorato centrale della...
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Martini alimentare presenta ‘Sano come sono’, il coniglio tutto romagnolo senza antibiotici
dall’ambiente in cui gli animali vivono. Un impegno riconosciuto da Csqa, un ente terzo che verifica il rispetto del disciplinare volontario di...
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Zucchi, l'olio come progetto incessante
certificazione di una filiera sostenibile, con disciplinare garantito da Csqa e basato su 150 parametri. La certificazione incorpora il tema della...
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Prosciutto di Parma Dop e Prosciutto di San Daniele Dop insieme per tracciare la filiera suinicola
e condivisione delle informazioni fra gli enti di certificazione CSQA (per il Prosciutto di Parma Dop) e IFCQ (per il Prosciutto di San Daniele Dop). Un...
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Latteria Soligo ritorna al vetro
e a NON impiegare alimenti OGM modificati; tutto ciò con la certificazione CSQA. L'introduzione della bottiglia in vetro conferma, inoltre, l'impegno...
