e foreste ha rinnovato l’autorizzazione, con Decreto Ministeriale, a Csqa a effettuare i controlli per la Denominazione di origine protetta (Dop) Pane...
Asiago è l’unica Dop ad aver certificato tutta la filiera “dall’erba alla forchetta” e il primo formaggio a denominazione d’origine protetta a ottenere...
Il Consorzio del Prosciutto di Parma porta a termine un progetto pluriennale volto a supportare la transizione ecologica delle proprie aziende. Avviato...
Gruppo Polli, azienda italiana leader nella produzione di pesti, sughi pronti e conserve vegetali ha pubblicato la seconda release del Bilancio di...
di Federica Bartoli In occasione dell’ultima edizione di Macfrut, Consorzio Funghi di Treviso ha annunciato l’adesione a “Paniere zero residui”, un...
Oleificio Zucchi celebra un traguardo significativo nel panorama agroalimentare italiano: essere la prima azienda ad ottenere il riconoscimento Made...
Bauer, storica azienda del Trentino, da oltre 90 anni produce dadi da cucina, insaporitori e granulari.
Negli ultimi anni il comparto del senza glutine ha registrato un notevole incremento, non solo in risposta al forte aumento di casi diagnosticati di...
Il legame con la terra diventa protagonista di una sezione del sito internet di Molini Pivetti: è on line, infatti, una nuova area web (
di Claudia Scorza Dopo aver acquisito la prestigiosa certificazione “Residuo Zero”, ora Consorzio Funghi di Treviso ha deciso di entrare a fare parte...
Protetti Pivetti, il primo marchio certificato dall’ente internazionale CSQA che gestisce una filiera controllata e la totale tracciabilità delle farine...
di Emanuele Scarci Prezzi del grano raddoppiati e una bolletta elettrica sempre più salata, è lo scenario descritto da Gianluca Pivetti, membro del...
Grandi successi per la Pasta di Gragnano Igp: con più 300 milioni di euro al consumo, continua la sua crescita superando le 92.
Sulla tavola degli italiani arriva ‘Sano come sono’, il coniglio tutto romagnolo ottenuto dall’impegno che da sempre contraddistingue Martini Alimentare...
Oleificio Zucchi di Cremona compie quest’anno 210 anni: nasce, infatti, nel 1810 come attività artigianale a conduzione familiare, dedicata...
Trasparenza, identificazione e tracciabilità lungo tutto il sistema produttivo delle denominazioni Prosciutto di San Daniele DOP e Prosciutto di Parma...
Arriva nei banchi frigo il nuovo “Latte 1883 solo natura”, latte premium di Alta qualità superiore e certificata.
Grano duro 100% italiano e da agricoltura sostenibile, trafilatura al bronzo ed essiccazione lenta a bassa temperatura, giusta remunerazione dei...
Bauer propone il Granulare vegetale biologico.
Granarolo torna in comunicazione a partire dal 24 maggio con una nuova campagna pensata per raccontare e rilanciare l’offerta di latte alto...