Latte e derivati, territorio e benessere al centro

Latte e derivati: come trovare le formule vincenti in un comparto maturo e molto competitivo? Lo raccontano gli operatori del settore, attenti a captare...

Forno Bonomi festeggia 175 anni

Forno Bonomi ha festeggiato il suo 175°compleanno e il 50esimo anniversario della nascita dello stabilimento a Roverè Veronese. Un evento a cui hanno...

Latteria Soresina apre il secondo Italian cheese cafè

Ha aperto le porte il secondo Italian cheese cafè di Latteria Soresina: un luogo dove il formaggio si trasforma da ingrediente a esperienza gastronomica...

Brazzale fa il bis con Anthilia

La società italiana di gestione del risparmio rinnova il proprio supporto a Brazzale e mette sul tappeto 5,1 milioni di euro per lo sviluppo.

A Cavour (To) inaugura un nuovo Conad

A Cavour, in provincia di Torino, inaugura il nuovo supermercato Conad, per rispondere alle esigenze della comunità locale con una proposta commerciale...

Pane, pasta, latte: quadriennio di rincari

Il Centro studi di Unimpresa, la più rappresentativa associazione italiana di aziende per numero di associati, sorta come raggruppamento di artigiani e...

Gruppo Granterre, fatturato record di 1,67 miliardi di euro

L’assemblea dei soci del Consorzio Granterre, capofila dell’intera filiera produttiva del Parmigiano Reggiano che coinvolge 708 soci conferenti,...

Da Barilla nuovi frollini e una limited edition dei Pavesini

Barilla a Tuttofood ha portato in scena la propria visione del cibo come leva per costruire un futuro più sostenibile e consapevole e ha presentato un...

DM Magazine Maggio 2025

In questo numero: Cover: Dazi, cosa cambia? - Intervista: PiùMe punta sul franchising; Mercati: Succhi e nettari: cresce il trend del senza zuccheri...

Dalla Torre porta a TuttoFood un nuovo prodotto

Pam Panorama rinnova la tradizione pasquale

Tesori dell’Arca di Pam Panorama celebra la Pasqua 2025 con una selezione di prodotti dolciari: colombe, uova, ovetti e coniglietti di cioccolato, che...

Inalpi, 303 milioni di fatturato nel 2024

In un complesso quadro di mercato, con un prezzo medio del latte che cresce, a livello europeo, del +12% rispetto al 2023 con delta che raggiungono il...

Con Reese's Srg International dà il via alla "snackification" in Italia

del mondo snack in Italia arriva Reese’s, la linea di snack al burro di arachidi dell’americana The Hershey Company. Srg International, player globale...

Latteria Soresina e Zanetti scindono Saviola

Esattamente un anno fa Latteria Soresina e Zanetti concretizzavano l’acquisizione di Saviola rafforzando così la presenza nel mercato dei formaggi Dop,...

La colomba sulle tavole di 8 italiani su 10 a Pasqua

In vista della Pasqua, il progetto “Buone Fette” di Unione Italiana Food torna a valorizzare l’eccellenza dei lievitati da ricorrenza, celebrando la...

Prezzi in aumento per uova e latte

Bmti ha esaminato l’andamento dei prezzi di uova, farina, latte e burro, registrando tendenze di crescita per alcuni ingredienti chiave e una stabilità...

Iper La grande i celebra la Pasqua con proposte di alta pasticceria

Iper La grande i si prepara a celebrare la Pasqua 2025 con referenze di alta pasticceria, realizzate nei laboratori di pasticceria dell’insegna. Tra le...

Colruyt lancia oltre 100 nuovi prodotti a base vegetale a marchio Boni Plan't

Colruyt Group ha lanciato Boni Plan’t, una nuova gamma sotto il marchio Boni Selection, con oltre 100 prodotti a base vegetale volti a rendere più...

Due novità per Spuma di Sciampagna

di una nuova fragranza di ammorbidente (Petali di Marsiglia) e di un nuovo burro corpo (Olio di Macadamia).

M&A, -18% a volume in Italia

Secondo l’indagine PwC Global & Italian M&A trends in consumer markets e outlook 2025 le operazioni M&A in Italia hanno sofferto un calo di volumi del...