A Marca by BolognaFiere & ADM Pinsami presenta la nuova linea Pinse Farcite: con le new entry Pinsa Diavola e Pinsa Carbonara offre due ricette italiane iconiche già pronte da infornare.
Il segmento della pinsa continua a registrare performance positive nel banco frozen e Pinsami consolida il proprio ruolo di specialista con la sua nuova linea Pinse Farcite, presentata ufficialmente in occasione di Marca by BolognaFiere & ADM. A fianco di referenze già lanciate negli scorsi mesi – Pinsa Margherita e Pinsa Cacio e Pepe – oggi sono disponibili infatti anche le due ultime novità in casa Pinsami che definisce in questo modo una gamma varia, coerente, ad alto contenuto di servizio.
Le due novità, Pinsa Diavola e Pinsa Carbonara, rafforzano l’identità italiana della gamma attraverso ricette iconiche e riconoscibili. La Pinsa Diavola propone un gusto deciso ed equilibrato, con una farcitura con pomodoro e mozzarella 100% italiani, e salame piccante, valorizzando materie prime selezionate di straordinaria qualità. La Pinsa Carbonara reinterpreta uno dei simboli della cucina romana, puntando su cremosità e intensità aromatica della ricetta, grazie anche alla presenza di Pecorino Romano DOP, ingrediente chiave per garantire autenticità.
Elemento distintivo dell’intera linea è la base Pinsa Pinsami, realizzata con un mix bilanciato di tre farine – frumento, riso e soia – e lievito madre, sottoposta a una lunga lievitazione. Il risultato è una pinsa dalla texture inconfondibile, croccante all’esterno e morbida all’interno, con un’alveolatura sviluppata e un’elevata digeribilità. Caratteristiche che rendono la pinsa un’alternativa moderna e versatile ai prodotti da forno tradizionali.
Con un’offerta così articolata Pinsami rafforza ulteriormente il proprio presidio nel comparto delle pinse farcite surgelate con una proposta che intercetta i nuovi stili di consumo, combinando ricette della tradizione italiana, semplicità di preparazione e risultati costanti. L’obiettivo è rispondere alle esigenze di un consumatore sempre più attento alla qualità, ma anche alla praticità.
La linea Pinse Farcite in particolare nasce per offrire il massimo livello di servizio: ogni pinsa farcita è già pronta da infornare, senza necessità di ulteriori lavorazioni. La surgelazione consente una lunga shelf life, una gestione efficiente delle scorte e la perfetta conservazione delle caratteristiche organolettiche.
Per il canale retail la linea è proposta in astucci multilingua, a conferma della vocazione internazionale del brand. Il lancio sarà supportato da un piano di comunicazione strutturato, che include attività di influencer marketing e degustazioni in eventi e in store. Con le sue Pinse Farcite, Pinsami porta nel banco frozen una proposta premium che unisce tradizione italiana, servizio e qualità, parlando sia al consumatore italiano sia a quello internazionale.
Per scoprire di più sulle Pinse Farcite e sugli altri prodotti Pinsami: www.pinsami.it
Pinsami @Marca by Bolognafiere & ADM 14-15 gennaio 2026, HALL 16, Stand D49 E-50
Pinsami @SIGEP 16-20 gennaio 2026, Pad B7 Stand 042
