Nei negozi Coop Alleanza 3.0 il servizio dell'app Too Good To Go contro lo spreco alimentare

Da ottobre Coop Alleanza 3.0 ha introdotto nei suoi negozi il servizio legato a Too Good To Go, l’app che consente di ridurre lo spreco alimentare salvando il cibo invenduto a fine giornata a un prezzo vantaggioso.

Dopo una prima sperimentazione condotta in tre punti vendita – Cialdini a Modena, Granarolo e Centro Nova nel bolognese – il servizio sarà attivato in 70 negozi della Cooperativa, con 67 nuove attivazioni tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre.

Come funziona

Too Good To Go è l’app che aiuta a dare una seconda possibilità al cibo ancora buono, mettendo in contatto le persone con supermercati, negozi alimentari, ristoranti e altri esercizi commerciali che, a fine giornata, hanno prodotti invenduti ma ancora perfettamente consumabili.

Utilizzarla è semplice: dopo aver attivato la geolocalizzazione, si potrà consultare l’elenco dei negozi che hanno aderito a Too Good To Go e scegliere quello da cui poter prenotare la propria Surprise Bag, una selezione a sorpresa di prodotti alimentari rimasti invenduti, proposta a un prezzo vantaggioso, che consente di risparmiare fino a 2/3 rispetto al prezzo originale di vendita. Una volta effettuato l’acquisto, è sufficiente recarsi nel punto vendita nella fascia oraria indicata al momento dell’ordine, per ritirarla.

La sorpresa, quindi, è proprio ciò che si troverà nella bag: prodotti diversi di giorno in giorno, accomunati dalla possibilità di essere recuperati e consumati anziché sprecati.

Nei negozi Coop Alleanza 3.0 il progetto coinvolgerà soprattutto produzioni interne e prodotti freschi di giornata, come preparazioni della gastronomia, pasticceria fresca, pizze farcite e insalate.

Il progetto Buon Fine

Too Good To Go si inserisce accanto a Buon Fine, il progetto con cui Coop recupera le eccedenze alimentari destinandole ad associazioni ed enti del territorio. La nuova collaborazione amplia le possibilità di recupero, contribuendo a ottimizzare tempi e modalità di conservazione delle eccedenze e coinvolgendo anche clienti che non frequentano abitualmente i negozi di Coop Alleanza 3.0. Un’opportunità in più, aperta a tutti, per contrastare lo spreco alimentare, coniugando qualità, convenienza, con un impatto positivo per il Pianeta.