Panapesca prosegue il suo percorso Esg e presenta il Bilancio di Sostenibilità 2025

Panapesca ha presentato il suo secondo Bilancio di Sostenibilità, a conferma di un percorso Esg sempre più strutturato e orientato alla creazione di valore nel lungo periodo.

Il report racconta l’evoluzione della strategia di sostenibilità del Gruppo, che integra la tutela dell’ambiente, la valorizzazione delle persone e una governance responsabile all’interno delle proprie scelte industriali. Un impegno che si traduce in risultati concreti: efficientamento energetico, tutela degli ecosistemi, qualità e inclusione sociale.

Ambiente

Il 2025 rappresenta un anno di svolta nel percorso ambientale di Panapesca. Per la prima volta l'azienda ha avviato il calcolo della Carbon Footprint della capogruppo, misurando le emissioni di gas serra secondo il Ghg Protocol e rendicontando le emissioni Scope 1 e Scope 2. Un'attività che costituisce la base per definire obiettivi di riduzione sempre più misurabili e integrare il tema climatico nelle future strategie di sviluppo del Gruppo.

Nel corso del 2025 Panapesca ha inoltre avviato, per lo stabilimento di Massa e Cozzile, il percorso di implementazione del Sistema di Gestione Ambientale conforme alla norma Iso 14001:2015, comprese le attività di audit e la chiusura delle non conformità. Un ulteriore passo che rafforza l'approccio strutturato dell'azienda alla gestione degli impatti ambientali e che ha portato al rilascio della certificazione nei primi mesi del 2026.

Parallelamente, Panapesca ha proseguito il proprio percorso di efficientamento energetico. Nel 2025 il fabbisogno energetico complessivo si è attestato a 19.042,91 MWh, registrando una riduzione dell'8,8% rispetto all'anno precedente grazie a un costante monitoraggio dei consumi. Di particolare rilievo è il progetto Icopower, sviluppato per ottimizzare l'assorbimento di potenza degli impianti frigoriferi e migliorare l'efficienza energetica delle strutture aziendali, portando a un saving di 332.862 kWh.

L'impegno per la tutela degli ecosistemi marini continua, inoltre, attraverso la collaborazione con Ogyre, la startup italiana che coinvolge le comunità di pescatori locali nel recupero dei rifiuti dispersi in mare. Nel corso del 2025 sono stati recuperati 1.271 kg di plastica e rifiuti marini, con un incremento del 182% rispetto all'anno precedente.

Sociale

Per Panapesca la sostenibilità significa innanzitutto valorizzare le persone, promuovendo un ambiente di lavoro sicuro, inclusivo e orientato alla crescita professionale. Con oltre 650 collaboratori a livello di Gruppo, l'azienda continua a investire nella formazione, nello sviluppo delle competenze e nel benessere organizzativo. Nel 2025 sono state complessivamente erogate 5.992,50 ore di formazione, oltre quattro volte quelle dell'anno precedente, con percorsi dedicati in particolare a salute e sicurezza, qualità e processi, etica e Modello 231.

L'impegno verso la comunità si traduce anche in iniziative concrete di solidarietà. Nel 2025 Panapesca ha donato 10.664,76 kg di prodotti ittici al Banco Alimentare della Toscana, pari a più di 71.000 pasti, registrando un incremento del 61% rispetto al 2024 e contribuendo concretamente al sostegno delle persone in condizioni di fragilità.

Il legame con il territorio si esprime anche attraverso il sostegno allo sport e ai valori che rappresenta. Nel 2025 Panapesca ha avviato una partnership con Savino Del Bene Volley, realtà toscana protagonista della Serie A1 e della Champions League, in qualità di official partner.

La responsabilità verso i consumatori si traduce infine in un presidio costante della qualità e della sicurezza alimentare. Nel 2025 sono stati effettuati 18.098 controlli qualità su materie prime, prodotti finiti, ambienti produttivi e acqua, a garanzia della conformità dei prodotti.

Governance

La governance di Panapesca continua a fondarsi su principi di trasparenza, integrità e responsabilità. Il Comitato di Sostenibilità affianca il Consiglio di Amministrazione nella definizione delle strategie Esg, mentre strumenti consolidati quali il Codice Etico, il Modello Organizzativo 231 e il sistema di Whistleblowing contribuiscono a promuovere una cultura aziendale orientata alla legalità e alla prevenzione dei rischi.

Attraverso una rete di approvvigionamento distribuita in oltre 50 Paesi, Panapesca applica criteri di selezione e monitoraggio dei fornitori che integrano fattori ambientali, sociali ed etici come elementi che orientano i processi di selezione e valutazione dei fornitori.

Prosegue inoltre il lavoro della Panapesca Seafood Academy, il centro aziendale dedicato alla formazione, alla ricerca culinaria e allo sviluppo di nuove soluzioni per il mercato food service, wholesale e modern trade, con l'obiettivo di diffondere una cultura dell'innovazione e della sostenibilità lungo tutta la filiera.

Il commento

“Da oltre cinquant'anni il mare rappresenta la nostra storia, il nostro lavoro e la nostra responsabilità. Oggi fare sostenibilità significa misurare con precisione il nostro impatto per poter migliorare ogni giorno.” dichiara Giovanni Sabino, amministratore delegato di Panapesca. “Il secondo Bilancio di Sostenibilità testimonia l'impegno di Panapesca nel rendere sempre più concreti i principi Esg attraverso investimenti in innovazione, efficienza energetica, qualità, tutela della biodiversità e valorizzazione delle persone. Un percorso che affrontiamo insieme ai nostri collaboratori e ai partner della filiera con l'obiettivo di creare valore duraturo per il territorio, i consumatori e le generazioni future.”