En las tiendas Coop Alleanza 3.0 el servicio de la aplicación Too Good To Go contra el desperdicio alimentario

Desde octubre Coop Alleanza 3.0 ha introducido en sus tiendas el servicio vinculado a Too Good To Go, la aplicación que permite reducir el desperdicio alimentario salvando la comida no vendida al final del día a un precio ventajoso.

Después de una primera prueba realizada en tres puntos de venta —Cialdini, en Módena, Granarolo y Centro Nova, en la zona de Bolonia—, el servicio se activará en 70 tiendas de la Cooperativa, con 67 nuevas activaciones entre finales de septiembre y principios de octubre.

Cómo funciona

Too Good To Go es la aplicación que ayuda a dar una segunda oportunidad a la comida que aún está buena, poniendo en contacto a las personas con supermercados, tiendas de alimentación, restaurantes y otros establecimientos comerciales que, al final del día, tienen productos no vendidos, pero todavía perfectamente aptos para el consumo.

Utilizarla es sencillo: después de activar la geolocalización, se podrá consultar la lista de las tiendas que se han unido a Too Good To Go y elegir aquella en la que reservar la propia Surprise Bag, una selección sorpresa de productos alimentarios que han quedado sin vender, ofrecida a un precio ventajoso, que permite ahorrar hasta 2/3 respecto al precio de venta original. Una vez realizada la compra, solo hay que acudir al punto de venta en la franja horaria indicada en el momento del pedido para recogerla.

La sorpresa, por tanto, es precisamente lo que se encontrará en la bolsa: productos diferentes cada día, unidos por la posibilidad de ser recuperados y consumidos en lugar de desperdiciados.

En las tiendas Coop Alleanza 3.0, el proyecto involucrará sobre todo producciones internas y productos frescos del día, como elaboraciones de gastronomía, pastelería fresca, pizzas con ingredientes y ensaladas.

El proyecto Buon Fine

Too Good To Go se suma a Buon Fine, el proyecto con el que Coop recupera los excedentes alimentarios y los destina a asociaciones y entidades del territorio. La nueva colaboración amplía las posibilidades de recuperación, contribuyendo a optimizar los tiempos y las modalidades de conservación de los excedentes e involucrando también a clientes que no suelen frecuentar las tiendas de Coop Alleanza 3.0. Una oportunidad más, abierta a todos, para luchar contra el desperdicio alimentario, combinando calidad, conveniencia, con un impacto positivo para el Planeta.

Este artículo fue traducido de la versión original en italiano con la ayuda de inteligencia artificial. En caso de discrepancias, consulte la versión original en italiano.