Acquisizione sottozero: la spagnola Krustagroup (surgelati vegetali e di pesce e soprattutto specialità, come frutti di mare e crostacei, gamberi, gamberoni, granchi e granchi giganti) rileva la maggioranza del capitale della mantovana Effegi service, società con oltre 25 anni di attività nella distribuzione e confezionamento di ittici da tutto il mondo (marchi Marina, Oltre Mare, Itaca).
Artica è il marchio del gruppo Gea dedicato alla realizzazione di piatti pronti surgelati, prodotti interamente in Italia con le migliori materie prime: dalla pizza ai primi piatti, dalle specialità di pesce ai piatti veggie, fino a quelli gluten free, Artica offre un ampio ventaglio di proposte creative e genuine in grado di rispondere alle più svariate esigenze e stili di vita, sempre all’insegna di gusto, qualità e praticità.
Distribuzione Moderna vi porta alla scoperta di Arneg, azienda specializzata nella refrigerazione commerciale.
Con Davide Zandonà, after sales director di Arneg, scopriamo tutte le funzionalità del nuovo gestionale Data Power.
Il consumo di pesce in Italia cresce, soprattutto d’estate. Lo dimostra una recente ricerca svolta da Api (Associazione Piscicoltori Italiani) che ha registrato un incremento del consumo di pesce negli italiani arrivando a 29 Kg pro capite nell’anno 2022 con una produzione ittica di pesce allevato pari a 53.900 tonnellate.
