Ponti presenta Melagold, il nuovo aceto di mele bio realizzato con un unico ingrediente: le mele fresche Golden Delicious biologiche e italiane che danno vita a un aceto di mele non filtrato realizzato esclusivamente con mele raccolte a piena maturazione e lavorate direttamente sul posto per garantirne l’integrità.

Melagold unisce autenticità e alta qualità, diventando, con il suo spiccato gusto di mela, un alleato quotidiano per i consumatori più attenti all’alimentazione. Con madre naturale, Melagold si caratterizza per il suo equilibrio tra complessità aromatica e purezza.

La scelta di una lavorazione non filtrata né pastorizzata garantisce un aceto di mele naturalmente senza glutine. Melagold è un prezioso alleato per il benessere quotidiano: grazie alle sue proprietà offre un valido supporto per mantenersi in forma ogni giorno; è ideale come bevanda, da gustare diluito in acqua con un cucchiaio di miele.

Tramite tecnologia blockchain le mele certificate sono completamente tracciabili lungo tutta la filiera: il qr-code presente sul fronte della bottiglia consente al consumatore di conoscerne il percorso dal campo alla tavola.

«La nostra azienda è sempre più attenta alle nuove tendenze che si affermano sul mercato. Oggi i consumatori più attenti, soprattutto tra chi sceglie il biologico, si dichiarano interessati a un aceto di mele prodotto con una sola varietà di mela, evidenziando una maggiore attenzione verso la cura di sé. Con Melagold intendiamo incontrare esattamente questo segmento che stimiamo in crescita nel prossimo futuro, trainato dall’interesse per prodotti naturali, tracciabili e di origine controllata – commenta Giacomo Ponti, presidente di Ponti –. Ogni dettaglio, dalla scelta delle mele al processo produttivo, è stato approfondito per offrire un prodotto sinonimo di eccellenza, rispetto per la natura e attenzione alla salute dei consumatori. Melagold offre un nuovo aceto che incarna il meglio della nostra cultura produttiva. Si tratta di una scelta consapevole, pensata per chi desidera coniugare qualità superiore, autenticità e benessere».