La campagna saccarifera 2024 per la produzione dello zucchero 100% italiano Italia Zuccheri si è presentata al via con una superficie tornata sopra i 30mila ettari, segno che la barbabietola da zucchero rimane una coltivazione importante per le aziende agricole.

I due zuccherifici di Coprob – Cooperativa produttori bieticoli – di Minerbio (Bo) e Pontelongo (Pd) saranno chiamati a lavorare circa due milioni di tonnellate di barbabietole provenienti da 7 regioni (Emilia-Romagna, Marche, Veneto, Lombardia, Friuli Venezia-Giulia, Piemonte e Umbria).

La coltivazione, come dimostrato anche dalla appena conclusa trasformazione delle bietole biologiche, coltivate su poco meno di 1.500 ettari, si presenta al via in buone condizioni, grazie anche a un andamento stagionale finora favorevole. La barbabietola ha comunque dimostrato, nel recente passato, di essere competitiva rispetto alle altre colture anche in condizioni di avversità climatica, grazie alla costante ricerca e innovazione nel campo della genetica e delle tecniche di coltivazione.

Questo costante impegno di Coprob-Italia Zuccheri per un continuo rinnovamento e sviluppo dell’unica filiera di zucchero 100% italiano conferma a pieno titolo la cooperativa come

Non mancano delle novità: un investimento di circa 1,3 milioni di euro volto ad aumentare la capacità di ricevimento delle bietole, ottimizzando i tempi di consegna e garantendo un approvvigionamento alla fabbrica veneta costante.