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Farmo amplia la gamma free from

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Redazione

Farmo rinnova la presenza alla ventunesima edizione di Marca 2025 by BolognaFiere: un’occasione per l’azienda per presentare le ultime novità free from, senza glutine e senza lattosio. La gamma, infatti, si allarga con tre versioni di Frollini in confezione da 400 g: i Frollini classici, i Frollini con gocce di cioccolato e i Frollini al cacao, che si distinguono per la forma tonda e per l’utilizzo della farina di riso. Altra novità sono i Veggie crackers aromatizzati al rosmarino.

In occasione di Marca by BolognaFiere, il team di Farmo presenterà in anteprima anche alcune case history studiate per catene distributive nell'ambito di Ipls-International private label selection 2025. Verranno svelati alcuni formati di pasta proteica oltre a una variante a base di ceci, e i Soft biscotti apple dedicati ai neonati dai 12 mesi.

Le ultime novità si inseriscono all’interno della nuova strategia aziendale, che va nella direzione di un'alimentazione più inclusiva, in linea con le esigenze dei consumatori: l’azienda, i cui volumi di produzione sono triplicati nell’ultimo triennio, sta convertendo le ricette gluten free anche in lactose free e ampliando il focus anche al mercato del plant-based, integrando legumi e ingredienti ad alto contenuto proteico nei prodotti, sia dolci sia salati.

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