di Claudia Scorza

Bonduelle, azienda specializzata nel mercato di IV gamma, porta avanti il suo programma di sostenibilità “Bonduelle s’impegna per un’agricoltura sostenibile”, continuando il proprio percorso di innovazione.

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I prodotti rispecchiano a pieno la filosofia e la mission dell’azienda: le referenze esprimono l’impegno per una coltura sostenibile per il futuro del pianeta e rappresentano una risposta all’esigenza di un segmento di consumatori che ricerca consapevolmente prodotti genuini e naturali di cui potersi fidare.

Dopo l’introduzione nel 2020 dell’Iceberg senza residuo di pesticidi, la prima referenza di insalate pronte al consumo in Italia senza residuo di pesticidi, l’azienda lancia a novembre la nuova gamma Bonduelle Zero, linea in cui viene garantito che non sia stata rilevata nessuna sostanza chimica pesticida attiva ricercata.

Le materie prime che compongono le quattro referenze della gamma – due monoreferenze e due misti – sono Songino, Lattughino verde e Lattughino rosso, 100% italiane e prodotte da agricoltori locali.

Per garantire l’inserimento sul mercato di prodotti “Senza residuo di pesticidi”, Bonduelle mette in atto diverse azioni: una forte collaborazione con gli agricoltori che credono in un’agricoltura più sostenibile, la selezione delle insalate più adatte e i terreni più riparati, l’adozione di politiche per proteggere le coltivazioni, l’attuazione di un piano di analisi sulle insalate alla raccolta realizzate da laboratori accreditati e mirati proprio a verificare l’assenza di pesticidi e le certificazioni della produzione con Bioagricert.

La nuova gamma è, come tutti i prodotti Bonduelle, sostenibile anche negli imballaggi. In particolare, Bonduelle Zero si presenta con un nuovo packaging frutto di una pioneristica tecnologia di riciclo che utilizza polipropilene riciclato, R-pp (Recycled poly-propilene), grazie al processo innovativo Mass Balance, che riduce del 30% l’uso di plastica di origine fossile.

Inoltre, tra le novità che rispondono a pieno al progetto “Bonduelle s’impegna”, ci sarà il rilancio dell’iconica gamma Cereallegre, insalate di riso e cereali in ciotola “ready to eat”, con un nuovo design grafico che metterà in evidenza sulla confezione la dicitura “Senza conservanti aggiunti”.

Oltre alla rinnovata veste grafica, faranno parte della linea tre nuove referenze: il Cous Cous integrale aromatico, realizzato a partire dalla lavorazione della semola integrale, gli Gnocchetti con broccoli e pomodori secchi, a base di pasta di semola, e la Fregola con zucca e feta Dop, un prodotto che richiama la tradizione sarda data la presenza della fregola, particolare formato di pasta tipico della regione.