La Rigoni di Asiago registra la nascita di DolceDì: lo zucchero delle mele.

Il prodotto è un’alternativa naturale ai dolcificanti tradizionali, estratto da mele che provengono esclusivamente da coltivazioni biologiche. Per produrre un solo chilogrammo di DolceDì vengono utilizzati 12 kg di mele.

Con il lancio di questo prodotto, la Rigoni di Asiago conferma la propria mission: studiare nuove formule per innovare e migliorare i prodotti, nel pieno rispetto della natura.

Il nuovo dolcificante ha la consistenza di uno sciroppo molto denso, si scioglie facilmente sia nelle bevande calde sia in quelle fredde e si sostituisce facilmente allo zucchero.

DolceDì dolcifica di più e ha un minore contenuto calorico dello zucchero tradizionale a cui è preferibile in caso di diete. Inoltre l’alta percentuale di fruttosio contenuto permette una risposta glicemica inferiore (IG) che lo rende utilizzabile, in quantità moderate, anche dalle persone con squilibri glicemici.

Il prodotto è disponibile nel canale della gdo in una confezione da spremere da 500 g - al prezzo al pubblico consigliato di 3,85 euro - e in bustine monodose da 6 g, contenute in astucci da 24 e da 100 pezzi, venduti rispettivamente al prezzo indicativo di 1,90 e 7,20 euro.