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Gruppo Volpi firma gli affettati in Atm di Consilia

Gruppo Volpi firma gli affettati in Atm di Consilia
Gruppo Volpi firma gli affettati in Atm di Consilia

Gruppo Volpi firma gli affettati in Atm di Consilia

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Federica Bartoli

di Federica Bartoli

La marca Consilia,

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«Ora – dice Alberto Volpi, amministratore delegato del Gruppo Salumificio Volpi – siamo un gruppo integrato con filiera certificata, che parte dalla macellazione, passa per i siti produttivi ed arriva a due tipi di affettamento.

Una partnership quella con il Salumificio Volpi che applica in modo concreto i valori di Consilia. Il consumatore vuole un prodotto di qualità e allo stesso tempo un prezzo conveniente. Abbinare questi due fattori non è facile: i prodotti Consilia hanno queste prerogative, che permettono al consumatore di optare per una scelta appagante nell’acquisto dei suoi prodotti».

Fondamentale per il Gruppo Volpi è la sostenibilità e la qualità del prodotto. «Lavoriamo molto in questa direzione ed in tal senso è fondamentale l’integrazione verticale. La macellazione è finalizzata ad assicurare una materia prima qualificata riconducibile ad una zootecnia italiana ed una materia prima che assicura la salubrità del prodotto e la sicurezza alimentare per i consumatori. E quindi una macellazione che arriva ad una produzione industriale controllata e certificata».

«Il Gruppo Volpi – afferma Marco Odolini, presidente di Consilia – è nostro partner pluriennale per la produzione e confezionamento di salumi affettati in atm, prodotti di ottima qualità e sicurezza alimentare, aspetti che in questo segmento merceologico, unitamente ad un tema di giusto prezzo, devono andare di pari passo, così come la forte propensione a temi legati alla sostenibilità: tutte caratteristiche rilevanti per Consilia e per tutti noi».


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