Dopo un 2020 fortemente segnato dall’impatto dell’emergenza Covid-19, che ha favorito i prodotti a lunga conservazione, la IV Gamma (oltre 150 milioni di euro di consumi annui) riprende a crescere, confermando il trend del periodo precedente alla pandemia.

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Secondo i dati Nielsen resi disponibili da 'Unione italiana food IV gamma', nel primo semestre 2021 il settore ha fatto registrare un +2,8% a volume e un +0,6% a valore.

A trainare la ripresa la forte accelerazione nelle vendite del trimestre aprile-giugno, che hanno messo a segno una variazione stabilmente sopra il 15% (sia in volume sia in valore) rispetto al corrispondente periodo del 2020.

“Nonostante il momento di difficoltà economica legata alla pandemia, siamo molto soddisfatti dei dati di questo primo semestre del 2021 che ci consegnano un andamento tanto positivo”, commenta Andrea Battagliola, direttore generale de La Linea Verde.

“Questi dati – continua Battagliola - rappresentano un bel segnale di ripresa anche se non abbiamo ancora raggiunto i livelli di mercato del 2019. Siamo fiduciosi, però, che la qualità, la sicurezza, gli investimenti in tecnologia e la varietà dei prodotti della IV gamma, continueranno a essere apprezzati dai nostri clienti anche nei mesi a venire caratterizzati, si spera, da una crescita economica legata a un sempre maggiore ritorno alla normalità e anche agli investimenti che interesseranno il nostro Paese”.

Secondo Ismea nel 2020 il mercato aveva dovuto incassare una perdita in quantità del 4% e del 5,6% della spesa totale.

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