“Sistemare la cantina”, “Restare sveglia di notte ad allattare”, “Vincere una maratona”.

Sono queste alcune delle attività per le quali gli italiani vorrebbero avere più energia: quella fornita dalla mela Kanzi, la mela contrattualizzata prodotta in Italia dai Consorzi Vog e Vip. È quanto emerso dal contest internazionale Yes you Kanzi partito a novembre 2021, che ha raccolto i desideri dei consumatori di tutto il mondo.

Dall’Italia hanno partecipato quasi 6 mila persone. Dato il successo di pubblico, i Consorzi Vog e Vip hanno deciso inoltre di riaprire il contest per altre due settimane. Yes You Kanzi torna dunque a marzo.

In Alto Adige il raccolto di Kanzi si è attestato quest’anno a poco oltre 24.000 tonnellate, con una qualità molto buona. La mela prodotta da Vog e Vip ha ormai conquistato un posto di primo piano sugli scaffali dei reparti ortofrutta grazie alle sue peculiarità: una vivace colorazione rossa, croccantezza e succosità della polpa insieme a un grande equilibrio fra dolcezza e acidità.