Fino a venerdì 4 febbraio gli operatori dei mercati all’ingrosso di tutta Italia sono invitati ad acquistare le mele yello e ad arricchire il loro l’assortimento con una varietà sempre più apprezzata dai consumatori, ricevendo supporto attivo dai partner distributivi.

Le “settimane gialle” sono una fra le nuove iniziative, rivolte agli operatori del settore e al consumatore finale, che stanno caratterizzando la stagione commerciale di yello in questo inizio di 2022. L’innovativa mela a buccia gialla della varietà Shinano Gold è coltivata e distribuita dai Consorzi altoatesini Vog e Vip dal novembre 2016 e di anno in anno ha conquistato sempre più spazio grazie alle sue caratteristiche particolarmente distintive, a partire dall'inconfondibile buccia gialla, la sua forma sferica, la polpa croccante e succosa e un elevato grado brix.

L’esperienza di gusto che yello è in grado di garantire è veicolata anche grazie ad una serie di iniziative che hanno l’obiettivo di raccontare le peculiarità di questa mela, a partire dai video diffusi attraverso LinkedIn, un canale social molto frequentato da tutti i professionisti del settore. Nuovi contenuti, inoltre, sono presenti anche nel rinnovato sito internet di yello, www.yello-apple.com, che svelano molti dei segreti che consentono a questa mela di essere così speciale.

Quest’anno la mela è presente sul mercato con 2.100 tonnellate, circa il 45% in più rispetto alla scorsa stagione, per la prima volta anche con una produzione biologica di circa 5 tonnellate in grado di completare così l’offerta, disponibile fino al mese di aprile.