Aggiornato a
Iscriviti alla nostra newsletter

Vog inizia il nuovo raccolto con Gala e Sweetango

Vog inizia il nuovo raccolto con Gala e Sweetango
Vog inizia il nuovo raccolto con Gala e Sweetango

Vog inizia il nuovo raccolto con Gala e Sweetango

Information
Redazione

È iniziata nella settimana di Ferragosto, con le varietà Gala e SweeTango, la raccolta 2023 dei 4.

00 coltivatori soci del Consorzio Vog di Terlano (Bz), tra le maggiori organizzazioni europee di produzione e commercializzazione della mela da tavola.

La stagione melicola per Vog inizia con ottimi auspici, a partire dalla qualità dei frutti. L’estate nelle aree di produzione del Consorzio in Alto Adige-Südtirol ha visto infatti un sufficiente apporto di acqua e una buona differenza di temperatura tra il giorno e la notte, condizioni ideali per mele eccellenti.

A livello di richiesta da parte dei mercati, i primi segnali sono positivi.

Fedele alla promessa di essere Home of apples, Vog mette a disposizione dei clienti uno degli assortimenti più completi di varietà e brand e il raccolto di quest’anno lo conferma.

Dopo il calo dell’anno scorso, i quantitativi di Gala sono tornati ai livelli dei raccolti precedenti. Livelli medi anche per Golden Delicious mentre vedranno un lieve calo Granny Smith e Red Delicious, in linea con il resto della produzione italiana. Fuji e Braeburn completano le principali varietà tradizionali, che ad oggi rappresentano la quota maggiore dei quantitativi raccolti dal Consorzio.

Restano stabili anche i volumi delle mele contrattualizzate più consolidate: Pink Lady, Kanzi, Jaz, env e yello. L’aumento della produzione degli impianti messi a dimora gli scorsi anni porterà invece a una crescita importante per le nuove mele Cosmic Crisp, Giga, RedPop, Joya®, Crimson Snow e SweeTango, come previsto dalla programmazione pluriennale.

Stabile anche la produzione biologica, che rappresenta il 10% delle superfici coltivate da Vog. Anche per il bio, le aspettative sulla qualità sono molto buone.



       
       

Logo Ristorazione Moderna

Accedi alla nostra chat bot Ai per cercare risposte alle tue domande
NON HAI TROVATO QUELLO CHE STAVI CERCANDO?
PROVA QUI:
CERCA NEL SITO PROVA LA NOSTRA AI