L’Unione nazionale della piccola e media industria alimentare ha firmato il programma di lavoro finalizzato alla tutela del potere d’acquisto dei consumatori, promosso da Regione Lombardia con la partecipazione di tutti gli attori della filiera alimentare. L’accordo prevede maggiore trasparenza circa i fenomeni e le dinamiche che sottendono i meccanismi di formazione del prezzo dei prodotti.