Sealed Air propone soluzioni innovative per il confezionamento delle carni

Sealed Air si propone di aiutare i produttori alimentari ad aumentare la competitività, soddisfacendo la domanda in termini di varietà, convenienza, sicurezza e qualità della carne.

Tra le esigenze dei consumatori vi è la possibilità di tracciare gli alimenti e la trasparenza nelle etichette, unita alla crescente richiesta di prodotti pratici che coniughino bene qualità e prezzo contenuto. Elena Casati, european marketing manager smoked and processed meat, sottolinea come questi fattori rappresentino un’opportunità per rimodellare il settore e pone l’accento sul confezionamento.

Le soluzioni proposte da Sealed Air per il packaging di carni affumicate e lavorate sono sviluppate per preservare la qualità, aumentare la stabilità del prodotto ed estendere la shelf-life, rispettando gli standard igienici per la sicurezza alimentare. Tra le più recenti innovazioni si trovano i sacchi Cryovac Freshness Plus con tecnologia anti-odore e i Cryovac OptiDure più resistenti.