Il 2021 del comparto ortofrutticolo è cominciato all’insegna della ripresa, almeno per quanto riguarda i consumi.

Una notizia che fa tirare un sospiro di sollievo agli operatori, dopo un 2020 complicato.

È quanto emerge dall’Osservatorio di Mercato di CSO Italy, su rilevazioni fornite da GFK, secondo il quale a gennaio i consumi di frutta e verdura delle famiglie italiane hanno registrato una crescita del 4% in volume - per un totale di circa 463 mila tonnellate - e un aumento del valore del 3%, a fronte di prezzi medi pressoché invariati, a 1,85 euro/kg.

Nella top ten delle specie frutticole più acquistate a gennaio troviamo un podio con le arance, con 64 mila tonnellate (nonostante il calo del 4% anno su anno), le mele, che pareggiano i volumi dello scorso anno (con circa 41 mila tonnellate), e le clementine (stabili a 36 mila tonnellate). Le rimanenti sette posizioni sono occupate dalle banane (-1%), dalle pere con 11mila tonnellate (in forte ripresa rispetto al deficitario 2020 con un deciso +31%), dai limoni (+7%), dai kiwi (-3%), dai mandarini (+7%), dagli ananas (+9%) e dall’uva da tavola (+13%).