Ha preso il via la produzione delle pizze senza glutine di Roncadin, realizzate grazie alla nuova linea dedicata nello stabilimento di Genova.

br>
L’azienda di Meduno (PN) attualmente produce 390 mila pizze al giorno e ha l’obiettivo di arrivare a 80 milioni di pezzi prodotti in un anno, per un totale di 90 milioni di fatturato. A questi si aggiungeranno i 10 milioni di pezzi l’anno che prevede di produrre nel nuovo stabilimento ligure.

Le prime due ricette gluten free messe in produzione sono la pizza margherita e quella al salame, alle quali potranno aggiungersi in futuro altre varianti. Le pizze saranno distribuite a marchio Roncadin e a marchio Appetais.