Prezzi

Secondo un’indagine di Confagricoltura, basata sui dati sull'inflazione diffusi dall'Istat, i prezzi al consumo dei beni alimentari sono rimasti invariati a dicembre rispetto a novembre. Si è avuto, infatti, un lieve incremento su base congiunturale dei prodotti trasformati (+0,1%) e una diminuzione di quelli allo stato fresco (-0,1%). In calo i prezzi al consumo della frutta fresca (diminuiti dell'1% a dicembre e dell'1,8% nell'anno) e di olio e grassi. Invariato il prezzo di pane e cereali a dicembre (+0,1% sia come variazione nei dodici mesi), in crescita il prezzo di latte, formaggi e uova (+0,1%).