Pomì
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Naturalità, freschezza e sicurezza sono i valori chiave associati a una buona conserva di pomodoro. Valori importanti, che incontrano il concetto di agricoltura sostenibile, cioè equilibrio tra metodi di produzione e rispetto della natura e dell’ambiente. Questi gli elementi principali emersi da Il valore di un’agricoltura sostenibile e della genuinità del prodotto nella percezione del consumatore, la ricerca condotta da Interactive Market Research sui valori di prodotto nelle conserve di pomodoro e sulla filiera agro-alimentare sostenibile e presentata da Pomì a Cibus.
