Pasta Garofalo ha chiuso il 2017 in calo del 4,3% a 154 milioni, a fronte dei 161 milioni dell’anno precedente.

A livello di Ebitda, invece, il 2017 si è chiuso con un aumento del 5,9% a 23,09 milioni (dai 21,8 mln del 2016).

L’azienda conferma la sua vocazione all'export: il 65% della produzione 2017 è stata destinata all'estero, in particolare Stati Uniti, Francia e Spagna, Paesi su cui punterà nel corso del 2018.

Ad anticipare i dati di bilancio è stato Massimo Menna, amministratore delegato di Pasta Garofalo, in occasione della presentazione del nuovo sito web, pensato con un taglio attento all'informazione rivolta al consumatore sia a livello di prodotto sia a livello di materie prime.