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Ortofrutta
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Secondo le stime della Coldiretti nell’ultima settimana, a causa del gran caldo, i consumi di frutta e verdura fresche sono praticamente raddoppiatti rispetto alla settimana precedente. L’associazione comunica che durante i 7 giorni appena trascorsi 20,3 milioni di italiani hanno mangiato frutta fresca sia a pranzo che a cena, mentre ammontano solo a un milione le persone che non l’hanno mangiata. Inoltre, la Coldiretti consiglia di scegliere frutti di stagione quali pesche, albicocche, fragole, ciliegie, melone, cocomeri e susine.
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