Forte del crescente interesse suscitato nel mercato e degli ottimi riscontri da parte dei buyer, la Op Consorzio Funghi di Treviso ha deciso di ampliare la sua linea “Zero residui” con una quarta referenza, Pleurotus ostreatus.

Una scelta in linea con i nuovi food trend e la crescente richiesta da parte dei consumatori moderni di prodotti che siano vegetali, genuini e sostenibili anche dal punto di vista ambientale. Grazie a un profondo know how del settore, la Op trevigiana, da sempre esperta riconosciuta di funghi, continua a investire e prosegue il suo percorso evolutivo, riuscendo a innovare anche un prodotto apparentemente semplice.