Number1 e Banco Alimentare, inaugurato l’hub contro gli sprechi

È stato inaugurato il primo hub per la ridistribuzione alle Onlus del Comune di Milano delle eccedenze alimentari dei supermercati del capoluogo lombardo.

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Il progetto, realizzato dal Comune, Assolombarda, Politecnico, Banco Alimentare della Lombardia e Number1 Logistics Group, ha l’obiettivo di ridurre con azioni concrete lo spreco di cibo e innovare le modalità di recupero degli alimenti da destinare agli indigenti, progettando e sperimentando un modello di recupero e ridistribuzione delle eccedenze di alimenti basato su reti locali di quartiere.

L’azienda specializzata nella logistica integrata sul largo consumo ha fornito un furgone per la raccolta dei prodotti alimentari dai supermercati, mentre il Banco Alimentare, vincitore del bando di assegnazione del centro, garantirà la gestione operativa e quotidiana del modello elaborato dal Politecnico di Milano.