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Nespresso è official member della finale di Bocuse D’or

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Redazione

Nespresso è official member della finale mondiale di Bocuse d'Or 2019, uno dei più prestigiosi eventi di gastronomia a livello internazionale.


La competizione avrà luogo il 29 ed il 30 gennaio a Lione, dove, dopo diversi mesi di preparazione, 24 chef si sfideranno per aggiudicarsi uno dei titoli più ambiti nel mondo dell’alta cucina.

La relazione con Bocuse d’Or, iniziata nel 2008, rafforza ulteriormente il solido legame tra l’azienda e il fine-dining. Quest’anno, Nespresso presenterà le due nuove limited edition: Cafè Istanbul e Caffè Venezia.

La prima proposta è una miscela dove l’Arabian Mocha dello Yemen si incontra con l’India e le Indie Orientali conferendo al prodotto un carattere esotico, dalla tostatura intensa e dalle note speziate del pepe nero. La seconda edizione limitata, invece, è un caffè dal profilo più delicato e dalle note floreali ed esotiche, nato dall'unione tra l’Arabica Indiana e il caffè di Harrar, antica città etiope.

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