Mulino Bianco, la sostenibilità ambientale alla base della CSR aziendale

Mulino Bianco, brand di proprietà del Gruppo Barilla, prosegue nel suo impegno per la sostenibilità ambientale, obiettivo messo alla base della CSR dell’azienda.

L’attenzione è rivolta a numerosi aspetti, tra cui la qualità degli ingredienti, la tutela degli animali, il miglioramento del profilo nutrizionale degli alimenti e il risparmio delle risorse.

Nel 2011, ad esempio, il marchio ha ottenuto il Premio Good Egg, un riconoscimento assegnato alle aziende che utilizzano, o si impegnano a utilizzare, solo uova e ovoprodotti di galline non allevate in gabbia. Inoltre l’azienda ha deciso, nella realizzazione dei suoi prodotti, di non utilizzare coloranti, grassi idrogenati, dolcificanti artificiali e OGM.

Il risparmio delle risorse ha invece visto, tra le altre iniziative, Mulino Bianco diminuire nel corso di 8 anni (2004-2011) del 47% i consumi d'acqua, a fronte di un aumento della produzione del 4%. Inoltre, più del 90% degli incarti dei prodotti del brand è realizzato con materiali che possono essere riciclati.