I segnali di recupero della domanda interna e della produzione spingono verso l’alto la fiducia dell’industria alimentare italiana nell’ultimo trimestre del 2014.

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È quanto emerge dall’indagine condotta da Ismea su un panel di 1.300 imprese del settore.

L’indicatore che misura il sentiment delle aziende, sintetizzando i giudizi sull’andamento degli ordini e sul livello delle scorte e le attese produttive future, si attesta su un valore pari a -0,4 con una crescita di 4,5 punti rispetto al trimestre precedente e di 3,9 su base annua.

A livello territoriale si evidenzia nelle aree del Nord Est e del Mezzogiorno il segno positivo; negativo e in flessione, su base trimestrale e annua, invece, l'indice al Centro e nel Nord Ovest.

Tra i diversi settori, spicca il netto recupero della fiducia nell’industria delle acque minerali e delle bevande analcoliche, della prima lavorazione delle carni bianche e dei gelati.