La campagna 2023 del Melone Mantovano Igp è partita leggermente in ritardo rispetto alla normale tabella di marcia, ma promette di essere una delle migliori stagioni di sempre a livello qualitativo.

Mauro Aguzzi, presidente del Consorzio Melone Mantovano Igp, precisa: «Il clima ha influito sui quantitativi, ma rimane intatta l’eccellenza della nostra proposta»

L'Igp riveste un ruolo fondamentale per il Melone Mantovano Igp, poiché garantisce l'origine e la qualità del prodotto, fornendo al consumatore una garanzia di eccellenza. La denominazione d'origine lo protegge come un prodotto unico, coltivato in un'area geografica specifica che comprende le province di Mantova, Cremona, Modena, Ferrara e Bologna. Nello specifico, a nord della città di Mantova sono interessate l’area di Rodigo e dei comuni limitrofi, influenzata dal clima mite del Lago di Garda, poi l’Oltrepò Mantovano con Sermide e i paesi attorno al Po che godono dei terreni ricchi di minerali del paleoalveo del fiume, infine l’areale Viadanese che presenta la stessa potenzialità pedologica. La coltivazione del melone in questi terreni vocati ha una tradizione antica, rinomata e ricca di riferimenti storici e bibliografici, a partire da documentazioni risalenti alla fine del Quattrocento.

Durante la stagione, i consumatori potranno apprezzare una varietà di tipologie di Melone Mantovano Igp, tra cui il melone retato con fetta, il più classico e diffuso che costituisce almeno l'80% della produzione, il melone retato senza fetta, un prodotto di nicchia dal gusto deciso, e il melone liscio, il più aromatico della gamma. Questa diversificazione dell'offerta consente ai produttori di soddisfare le esigenze e i gusti diversi dei consumatori, ampliando le opportunità di mercato.

Grazie al marchio di denominazione, il Melone Mantovano Igp si posiziona come un prodotto di alta qualità e di prestigio nel mercato dei meloni. I produttori che aderiscono al consorzio possono beneficiare di un marchio riconosciuto a livello europeo, che rappresenta un valore aggiunto nella promozione e nella commercializzazione dei loro prodotti. L’esperienza di questi ultimi anni attesta che il Consorzio di valorizzazione e tutela ha giocato un importantissimo ruolo nell’innalzamento del livello qualitativo del mercato nazionale del melone, tanto che il consumatore continua a manifestare interesse e curiosità verso questo frutto così versatile anche in cucina.