Iniziata a inizio settembre, la raccolta delle mele biologiche Val Venosta sta proseguendo regolarmente.

Le previsioni indicano un raccolto finale totale di circa 21.000 tonnellate di prodotto, con un aumento significativo rispetto al 2012.

In Val Venosta la zona di produzione è compresa tra i 500 e i 1000 metri e il microclima dell'area ha contribuito anche quest’anno alla produzione di un raccolto bio che si presenta buono, oltre che in termini di quantità, anche per quanto riguarda la qualità.

“Dallo scorso 10 settembre le prima Gala Bio Val Venosta sono in vendita, e le buone previsioni di raccolta ci consentiranno di soddisfare per tutto l’anno i nostri clienti sia del punto di vista quantitativo che qualitativo”, ha dichiarato Gerhard Eberhöfer, responsabile Bio del marchio.