I formaggi Mauri salgono sul Podio delle Olimpiadi del Formaggio: l’International Cheese Award 2012. BonTaleggio, Bontàzola Mauri conquistano infatti la medaglia d’argento (Silver Award), battendo la concorrenza di oltre 4.000 prodotti, provenienti da 27 Paesi, per la maggior parte europei, tra cui Francia, Irlanda, Svizzera, UK e Grecia, e confermando ancora una volta l’eccellenza del made in Italy sulla tavola internazionale.

Considerato tra i più prestigiosi riconoscimenti a livello europeo e mondiale, l’International Cheese Award anche quest’anno ha raggiunto numeri da record catalizzando l’attenzione di un pubblico sempre più vasto che ha raggiunto i 40.000 visitatori e la partecipazione di 600 produttori caseari: dalle grande multinazionali ai piccoli produttori artigiani.

Apprezzatissimo in tutto il mondo, tanto da essere venduti negli shop più in voga di New York e Miami, il Bontàzola Piccante, il gorgonzola firmato Mauri, si è aggiudicato il Silver Award nella categoria “Blu Cheese”, superando agguerriti competitor provenienti da Francia e Nord Europa, patria dei formaggi roquefort e degli erborinati più saporiti. Medaglia d’argento anche per il BonTaleggio affermatosi nella categoria “Continental Cheese”.