Mais Corvino,annuncia la collaborazione con Fiorentini per la realizzazione di Le Piemontesine, gallette di mais corvino coltivato in Piemonte.

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L’azienda cremonese, fondata nel 2013 da Carlo Maria Recchia, nel 2022 è entrata a far parte della MartinoRossi, specializzata nella produzione di ingredienti, semilavorati e prodotti funzionali e plant-based da cereali e legumi senza glutine, allergeni e ogm provenienti da filiera controllata 100% italiana.

Senza glutine, allergeni e ogm, Mais Corvino è coltivato in Piemonte in filiera integrata totalmente controllata da MartinoRossi, che consente di garantire la completa tracciabilità e il mantenimento di elevati standard qualitativi.

È un’importante collaborazione volta a lanciare un prodotto finito, dedicato al canale gdo, realizzato a base di Mais Corvino, che permette di tutelare la biodiversità di mais sul territorio.