Latteria Tre Cime presenta Dobbiaco Gold Edition, un prodotto realizzato con il Latte Fieno STG proveniente dai masi dell’Alta Pusteria.

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Il Latte Fieno è un latte purissimo riconosciuto dal marchio europeo STG che viene prodotto da mucche alimentate seguendo il naturale corso delle stagioni con erba fresca, fieno e piante di campo. Non vengono utilizzati mangimi ogm, insilati e fieni fermentati, garantendo un latte di altissima qualità.

L’Originale Dobbiaco Gold Edition è un formaggio semiduro da taglio che si riconosce per la forma a parallelepipedo o a “stanga”. Inoltre, i vari gradi di stagionatura gli conferiscono un sapore unico, delicato ma deciso.

Noto anche come “formaggio da cuocere”, è perfetto per l’aperitivo, abbinato alla frutta fresca, oppure gustato in un panino.