La piadina romagnola ha ottenuto la registrazione come Indicazione Geografica Protetta (IGP) da parte della Commissione Europea.

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Dopo più di 10 anni, d’ora in poi si potrà chiamare piadina/piada, anche nella variante alla riminese, solo quella prodotta e confezionata esclusivamente nel suo luogo di origine, la Romagna.

“L’IGP non è la vittoria del Consorzio ma di tutta la Romagna: della sua storia, delle sue tradizioni, dei suoi prodotti tipici Da tanto, troppo tempo abbiamo assistito a tentativi di imitazione al di fuori dei nostri confini, senza poter far nulla in merito. Oggi abbiamo uno strumento normativo per intervenire. Solo la vera Piadina Romagnola IGP sarà contraddistinta dal simbolo dell’Unione Europea e dal proprio speciale contrassegno, ed i consumatori saranno certi di acquistare un prodotto controllato, garantito e di qualità”. afferma il Presidente del Consorzio di Promozione della Piadina Romagnola Elio Simoni.