In occasione di TuttoFood, il Gorgonzola D.

.P. ha organizzato presso il proprio stand un viaggio lungo lo stivale alla scoperta degli abbinamenti inediti tra il Gorgonzola stesso e alcune altre selezionate eccellenze italiane: la Finocchiona Igp della Toscana, la Pesca di Leonforte Igp siciliana, e la Patata di Bologna Dop.

Il particolare, la Patata di Bologna Dop sarà protagonista giovedì 9 maggio all'interno di uno showcooking aperto a tutti che si terrà alle 12.00 presso il pad. 10 stand H24-L27. Il tubero verrà valorizzato dallo chef Gianpiero Cravero, nella preparazione di due ricette in accostamento al Gorgonzola Dop e ad altri ingredienti.

Inoltre, il Consorzio di Tutela Patata di Bologna Dop assieme al Consorzio Patata Italiana di Qualità, sarà presente a Macfrut (8 - 10 maggio, Rimini, pad. B1-stand n.4) per promuovere l'eccellenza del sistema pataticolo bolognese.