La cooperativa Brimi lancia la mozzarella Armonia
La cooperativa Brimi lancia la mozzarella Armonia
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La nuova mozzarella di Brimi, Armonia, è soprattutto equilibrata nella composizione, perché contiene il 40% di sale e di grassi in meno rispetto alla media dei prodotti simili presenti sul mercato.
Un prodotto che testimonia inoltre l’impegno della cooperativa di Bressanone nel proporre referenze con meno sodio e meno grassi, per i consumatori attenti alla salute e al benessere.
Come tutte le referenze della gamma Brimi, anche la mozzarella Armonia è realizzata con il latte 100% dell’Alto Adige senza Ogm proveniente dai piccoli masi di montagna altoatesini, dove i soci-contadini di Brimi allevano il bestiame con cura e attenzione in poche unità.
