Cristiano Ludovici è il nuovo Presidente dell’Istituto salumi italiani tutelati, l’Associazione dei Consorzi dei salumi dop e igp, per il triennio 2024-2027, in rappresentanza di 19 Consorzi di Tutela e di 23 prodotti tutelati.

A nominarlo l’Assemblea dei consorziati che si è svolta il 18 giugno scorso a Bologna.

Cristiano Ludovici, Amministratore delegato del Gruppo Alimentare Valtiberino, raccoglie il testimone da Lorenzo Beretta (F.lli Beretta), alla guida di Isit per due mandati e ora nominato nuovo Presidente dell’Associazione industriali delle carni e dei salumi (Assica).

La nomina all’unanimità di Ludovici, che fino ad oggi ha ricoperto la carica di Vicepresidente, premia e assicura la continuità strategica e politica dell’operato dell’Istituto sia per quanto concerne la rappresentanza istituzionale, sia nel coordinamento interno dei consorziati.