Bimi, il broccolo delicato e 100% edibile che ha già conquistato i consumatori di numerosi Paesi si presenta ora, grazie all’evento fieristico, anche ai buyer e agli addetti al settore del mercato italiano. Appuntamento presso il padiglione/hall 16 Stand 49B.
Qui i visitatori e gli operatori potranno sia assaggiare i broccoli Bimi tal quali, sia ricettati con abbinamenti sfiziosi studiati appositamente dalla food influencer Anna Fabbri, che nella giornata del 19 gennaio sarà presente e cucinerà nello stand.
Sempre durante Marca Fresh l’universo di Bimi, con le sue specificità e le sue opportunità per il mercato, si racconterà durante il workshop organizzato il 19 gennaio alle ore 11.30 dal titolo “Nuove progettualità e nuovi linguaggi nel reparto ortofrutta” .
