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Il bio batte la crisi: consumi su del 7,3%

Il bio batte la crisi: consumi su del 7,3%
Il bio batte la crisi: consumi su del 7,3%

Il bio batte la crisi: consumi su del 7,3%

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Redazione
I dati del Panel famiglie Ismea/GFK-Eurisko riferiti agli acquisti di prodotti biologici confezionati presso i punti di vendita della grande distribuzione organizzata, rivelano in valore andamenti particolarmente favorevoli per biscotti, dolciumi e snack (+22,9% rispetto al 2011) e bevande analcoliche (+16,5%).
Bene, sempre in relazione alle referenze biologiche, anche pasta, riso e sostituti del pane (+8,9%), frutta e ortaggi, sia freschi che trasformati (+7,8%), e lattiero-caseari (+4,5%), mentre chiudono in leggera flessione le uova, in calo dell’1,9%.
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