Tra le colture vegetali, Ismea ha rilevato rialzi per cereali (+1,8%), ortaggi (+5,1%) e vini (+1,7%) rispetto a gennaio 2012. In flessione, invece, la frutta (-0,4%), nonostante il buon andamento delle mele (+2,6%).

Nel settore zootecnico, il bestiame vivo ha registrato un recupero mensile dello 0,2%, con ovi-caprini e suini in calo del 7,6% e dell’1,5% e avicoli e bovini in rialzo del 2,1% e dello 0,8%.

Su base annua è stata registrata una flessione complessiva dei prezzi agricoli dell’1,4%, con un calo del 6,3% per le coltivazioni e un aumento del 4% delle produzioni zootecniche.