Dalla Puglia una bella iniziativa di integrazione sociale, finalizzata ad offrire, con la collaborazione di alcune imprese del territorio, programmi alternativi alla detenzione e sostegno ai giovani che hanno fatto una esperienza carceraria.

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In breve dieci ragazzi detenuti ed ex detenuti di alcune carceri italiane realizzano a mano, in una masseria fortificata di Andria, taralli pugliesi (‘aMano libera’) che da pochi giorni sono distribuiti in centinaia di supermercati del Gruppo Megamark di Trani.

L’iniziativa fa parte del progetto ‘Senza sbarre’ della Diocesi di Andria e realizzato dall’associazione ‘Amici di San Vittore ONLUS’ di Andria, risultato tra i vincitori di ‘Orizzonti Solidali’ (il bando di concorso destinato al terzo settore pugliese promosso dalla Fondazione Megamark di Trani in collaborazione con i supermercati A&O, Dok, Famila e Iperfamila).

Nella masseria fortificata ‘San Vittore’, circondata da circa 10 ettari di terreni e situata in contrada San Vittore, ad Andria, sorge il casale contadino trasformato in laboratorio tecnico agricolo e messo a disposizione dell’associazione per realizzare iniziative finalizzate ad avvicinare questi ragazzi al mondo del lavoro. L’obiettivo è dare un’altra possibilità a queste persone affinché possano imparare un mestiere e acquisire competenze specifiche e spendibili una volta scontata la pena.

Con la collaborazione di tutor del tarallificio Tesori d’Apulia di Trani, i ragazzi coinvolti nel progetto hanno potuto apprendere l’arte della preparazione artigianale dei taralli e avviare la produzione e il confezionamento; dopo aver certificato la qualità del prodotto, Tesori d’Apulia si occuperà anche della commercializzazione del prodotto. I taralli ‘aMano libera’, a partire da questi giorni, sono in vendita - in confezione da 200 grammi -. Si potrà scegliere tra tre gusti: i tradizionali al finocchio e quelli più innovativi al pomodoro secco e al vino Nero di Troia.