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Redazione
Il salumificio di Borgosesia chiuderà il 2009 con una crescita di 3 punti percentuali delle vendite a volume. A questo risultato particolarmente positivo, in considerazione anche del particolare periodo di crisi, hanno contribuito le buone performance della linea le Specialità, che comprende prodotti tipici del territorio, e Senz’Altro, la prima gamma di salumi che ha ottenuto il marchio dell’Associazione italiana celiaci. Nel 2010 l’azienda interverrà sul miglioramento della tecnologia e dei processi produttivi. Dall’1 gennaio entrerà in funzione una nuova piattaforma informatica Sap e una moderna linea produttiva, che ha richiesto un investimento di 1 milione di euro.
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