Findus entra nel mercato dei prodotti sostitutivi della carne con la linea “Green Cuisine”.

Oltre al nostro Paese, Green Cuisine sarà lanciata quest’anno in altre 11 nazioni. L’obiettivo è di arrivare a oltre 100 milioni di euro di fatturato in tutta Europa entro il 2022.

I prodotti Green Cuisine sono anche più sostenibili rispetto a quelli contenenti proteine animali: per fare un esempio, il burger Green Cuisine ha una Carbon Footprint 7 volte più bassa e un consumo di acqua minore dell’80% rispetto ad un hamburger di carne tradizionale.

Queste caratteristiche vengono incontro alle esigenze dei consumatori. Un’indagine Ipsos rivela: “Il 45% degli italiani introdurrebbe prodotti sostitutivi della carne nella propria alimentazione per il benessere del pianeta. Percentuale che sale al 60% tra gli under 24”.