Secondo il 35° Rapporto Italia Eurispes 2023, il numero di italiani che ha adottato uno stile di vita vegano si attesta a quasi 1,5 milioni, corrispondenti al 2,4% della popolazione.

Questo segna un notevole incremento rispetto al 2014, quando i vegani in Italia rappresentavano solo lo 0,6%.

In occasione del World vegan day, celebrato in tutto il mondo l'1 novembre, Findus propone tre ricette vegane realizzate con i prodotti della linea Green Cuisine che risveglieranno anche la creatività nei più giovani, offrendo un mix di sapori, sostenibilità e inventiva che conquisterà sia adulti che bambini.

Con l'aiuto di Elena Santarelli e sua figlia Greta tre ricette facili da riprodurre in casa, ispirate dai disegni di Greta. Un'opportunità perfetta per coinvolgere i più piccoli in una cucina divertente e sostenibile, in linea con l'interesse crescente per il veganismo in Italia.