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Redazione
A fronte della continua e forte crescita del mercato dei prodotti biologici italiani, l'’efficienza di funzionamento e l’efficacia delle garanzie offerte
dal sistema di controllo e certificazione sono un tema delicato e importante. Se ne è discusso al Convegno organizzato da FederBio a Roma.
In particolare i 10 Organismi di Controllo e Certificazione associati a FederBio hanno certificato nel 2009 46.304 operatori bio, ovvero il 95,4%
degli operatori biologici italiani
. Le verifiche ispettive eseguite sono state 49.922 e il numero di analisi sempre nel corso del 2009 è stato di
5.527 (incidenza dell'11.9%, ossia un'analisi ogni 8,4 aziende),  con una positività pari al 5,66%. A differenza del convenzionale le aziende biologiche che hanno ricevuto una visita ispettiva nel 2009 sono il 100%, con una frequenza 13 volte superiore.
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