Eridania Sadam

Volto a creare una linea di prodotti alimentari made in Italy dietetici per i consumatori over 50, il programma messo a punto da Eridania Sadam ha conquistato il quarto posto su 164 candidati ed è stato ammesso alle agevolazioni concesse dal ministero per lo Sviluppo economico con il Bando 2015 - Progetti di innovazione tecnologica. Il progetto punta alla realizzazione di una gamma di prodotti tipici caratterizzata da un mix di leggerezza, bontà e facilità di consumo. Eridania Sadam, leader storica nel mercato dello zucchero e della dolcificazione in Italia, che fa capo al Gruppo Maccaferri di Bologna, ha promosso il progetto con l’assistenza di Euris Europe avviando un programma di ricerca e sviluppo dedicato. Il progetto punta a creare un paniere di alimenti più sani e funzionali (in termini di prevenzione) che comprenda numerose specialità alimentari italiane: pasta, olio extravergine di oliva, salumi, pane, latticini, piatti pronti e altro per un target sempre più consistente come quello appunto degli ultracinquantenni.